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25 août 2009 2 25 /08 /août /2009 05:23
Dimanche soir, nous avons testé un resto un peu particulier.
Et oui, nous avons mis de coté les côtes levées et poutines pour un restaurant un peu plus particulier, le "Fondue Folie" situé au 2258 king ouest à Sherbrooke.
Nous avons pris 2 tables d'hôte (incluant entrée,
bouillon, plat principal  et dessert)
Pour l'entrée, nous avons opté pour une fondue au bleu d'auvergne (servi avec 3 types de pain).
Il s'en est suivi d'une fondue avec bouillon aux légumes pour moi et bouillon au boeuf pour ma moitié (et oui, ici ce n'est pas de l'huile !!).
Nous devions choisir 2 viandes parmi plusieurs. Mon épouse est restée simple avec saumon et canard, quant à moi, j'ai testé 2 viandes un peu plus exotiques, du wapiti et de l'alligator. Le wapiti est une viande rouge tendre assez relevé,  l'alligator est assez caoutchouteux, un peu comme du calamar.
Nous avions également le choix entre plusieurs sauces d'accompagnement (4 par personne).
Pour le dessert, nous avons choisi une crème brulée et une fondue au chocolat noir accompagnée de fruits et petites guimauves. 

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commentaires

anne 16/09/2009 08:35

elles sont calmes  et de toute façon on n'a pas le choix de les prendre avec nous.sinon vous nous les gardées    (je plaisante) 

anne 16/09/2009 08:34

elles sont calmes  et de toute façon on n'a pas le choix de les prendre avec nous.sinon vous nous les gardées    (je plaisante) 

anne 16/09/2009 07:40

non sa va j'en ai une de 14 ans et l'autre de 6 ans + 1an l'année prochaine biz anne

anne 13/09/2009 21:21

merci pour l'adresse cela a l'aire déliciaux à essayer au mois d'août l'année prochaine merci anne

cymico 15/09/2009 19:13



je recommande de faire ce resto plutôt en couple qu'en famille. Nos enfants sont calmes, mais ce n'est pas le cas de tous ;)



stephanie 31/08/2009 08:31

Bonjour, pouvez vous me donner quelques exemples de questions que l'on pose lors de l'entretien pour lecsq?Merci

cymico 31/08/2009 17:45


J'ai eu le CSQ sans passer d'entretien. Je vous recommande de poser votre question sur le forum