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22 novembre 2006 3 22 /11 /novembre /2006 02:57

A la demande de nombreux lecteurs, Coco a accepté de vous dévoiler la recette de son fameux pudding chômeur...

Ingrédients:

Le bouillon
- 1 tasse de cassonnade
- ½ tasse d'eau
- ½ tasse de sirop d'érable
- 2 cuillères à thé de margarine
Le gâteau:
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 2 cuillères à thé d'huile
- 1 oeuf
- ½ tasse de sucre
- 1 tasse de farine
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte
- ½ tasse de lait
- 1 pincée de sel

Le bouillon:
Dans une casserole, mélanger la cassonnade, le sirop d'érable, l'eau et la margarine.Faire chauffer à feu doux jusqu'à ébullition
Retirer du feu et verser dans un moule carré (environ 20x20cm) préalablement beurré.
Le Gâteau:
Mélanger tous les ingrédients énergiquement à la cuillère, puis verser le tout dans le bouillon (plat carré)
Mettre au four 30mn à 350°F (177°C).
Sortir le plat du four et attendre 10 à 15mn avant de servir.
Très important...A déguster sans modération

NB: 1 tasse = 250ml / cuillére à thé = cuillére à café / poudre à pâte = levure chimique (le dosage diffère peut-être)

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commentaires

plomberie paris 15/02/2015 11:12

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.
Cordialement

Julie 21/01/2007 17:53

effectivement, rien à dire...

Narriman 03/12/2006 06:03

Je pense que je vais tester ça!!! ça a l'air super bon!!! Et pour le bec sucré que je suis le poudding chomeur c'est un régal!!!

murielle 22/11/2006 17:30

AHHHHHHHHHHHHH! Je sens ce doux parfum à l'avance!!!!! merci beaucoup d'avoir pitié pour nos kilos!!!! ils réclamaient un pudding comme cela. Au fait, les cuillères à thé sont-elles l'équivalent de teaspoons américaines? Allez, je l'essayerai ce dessert et je vous raconterais après!

Julia 22/11/2006 08:27

Oh que ça a l'air bon!
Verdict ce week end.....